آشنایی با خواص عسل

به گزارش یزدفردا: برای این که بدانیم آیا عسل چاق کننده است یا خیر، باید با تمام خواصی که برای عسل ذکر شده است، آشنا شویم. اولین نکته‌ای که بسیار مهم است و باید مورد توجه قرار بگیرد، نوع عسلی است که مصرف می‌کنید. یعنی اگر می‌خواهید از خواص عسل بهره‌مند شوید و سلامتی خود و خانوادتان را تامین نمایید؛ باید عسل طبیعی خریداری کنید. عسل پاستوریزه، به هیچ عنوان خواص عسل طبیعی را ندارد و خوردن آن چندان بر سلامتی تاثیر گذار نیست.

پس با توجه به این نکته، ابتدا عسل طبیعی خریداری کنید و سپس در خصوص خواص عسل مطالعه نمایید. اکنون در این مقاله به صورت اجمالی، برخی از مهم‌ترین خواص عسل را برایتان بازگو می‌کنیم.

عسل سرشار از آنتی اکسیدان

عسل یک منبع عالی برای تامین و تقویت آنتی اکسیدان در بدن محسوب می‌شود. شاید این سوال برای تان پیش بیاید که آنتی اکسیدان چه نقشی در بدن دارد؟ کاملا سوال به جایی است. وقتی از منابعی که حاوی آنتی اکسیدان باشد، استفاده کنید؛ در موارد زیر به بدن خود کمک خواهید کرد:

تقویت سیستم ایمنی بدن

افزایش سم زدایی در بدن

حفظ جوانی و زیبایی پوست

کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند: سرطان

عسل و التیام زخم‌ها

از دیگر خواصی که عسل برای بدن دارد، کمک به بهبود زخم ها، میکروب کشی و ترمیم بافت‌ها است.

عسل و فیتونوترینت‌ها

این ترکیبات در گیاهان یافت می‌شوند و دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی می‌باشند.

عسل و گلو درد

گلو درد یکی از مشکلات شایع در هنگام سرماخوردگی می‌باشد. برای بهبود گلو درد، می‌توانید از ترکیب عسل و آب لیمو استفاده کنید.

آیا عسل چاق کننده است یا خیر؟

پاسخ به سوال آیا عسل چاق کننده است یا خیر؟ کمی پیچیده است. زیرا وقتی در منابع جستجو می‌کنید، عسل هم به عنوان یک منبع چاق کننده و هم به عنوان راهی برای لاغری معرفی شده است! این امر باعث تردید می‌شود، زیرا باور کردن هر دو در کنار هم کمی دشوار است. اما باید باور کنید که این امر شدنی است. یعنی هم افرادی که اضافه وزن دارند و هم افرادی که لاغر هستند، می‌توانند از عسل استفاده کنند.

علتی که موجب می‌شود افراد با خوردن عسل چاق شوند، میزان و طریقه مصرف آن است. یعنی اگر کسی بپرسد: آیا عسل چاق کننده است؟ باید در جواب بگوییم: بله، اگر…. یعنی شما در صورتی با خوردن عسل چاق خواهید شد که شرایط دیگری نیز فراهم باشد.

اولین شرطی که باعث می‌شود عسل به چاق شدن شما کمک کند، مصرف روزانه عسل است. طبق بررسی‌های انجام شده، هر یک قاشق غذاخوری عسل، ۶۴ کالری دارد. وقتی شما هر روز بیش از این میزان کالری را دریافت کنید، با گذشت زمان، وزن شما افزایش پیدا خواهد کرد. به این ترتیب، آن دسته از عزیزانی که لاغر هستند و دوست دارند کمی چاق شوند، بهتر است برای وعده صبحانه، عسل را انتخاب کنند.

همچنین توصیه می‌شود حداکثر عسلی که روزانه مصرف می‌کنید، ۱۵۰ کالری باشد. این میزان به مرور زمان به دلیل قند و کالری که به بدن اضافه می‌کند، موجب افزایش وزن می‌شود. اما افرادی که قصد لاغری از طریق عسل را دارند، باید هر روز فقط یک قاشق غذا خوری عسل میل کنند. در واقع طریقه استفاده از عسل و میزان آن است که لاغری یا چاقی مصرف کنندگان را مشخص می‌کند.

چگونه زمان مصرف عسل بر چاقی تاثیر می‌گذارد؟

از نکات جالبی که درباره تاثیر عسل بر وزن می‌توان ذکر کرد، زمان مصرف آن است. اگر جزو افرادی هستید که می‌پرسید: آیا عسل چاق کننده است؟ باید به شما بگوییم: بله، اگر عسل را هر روز صبح مصرف کنید. یکی از خاصیت‌های عسل، افزایش قند خون و همچنین کاهش سریع قند خون است. یعنی شما با خوردن عسل، به دلیل قندی که دارد، با افزایش سطح قند خون مواجه می‌شوید. ولی بعد از چند ساعت، مجددا سطح قند خون شما کاهش می‌یابد.

این کاهش سطح قند خون موجب گرسنگی می‌شود. به همین خاطر افرادی که لاغر هستند، با مصرف عسل در وعده صبحانه، در طول روز بیشتر احساس گرسنگی می‌کنند؛ در نتیجه به مرور زمان چاق می‌شوند. اما اگر می‌خواهید با خوردن عسل لاغر شوید؛ باید یک قاشق عسل را با آب ترکیب کرده و شب قبل از خواب نوش جان کنید.

در این مطلب در مورد این دو سوال صحبت کردیم. آیا عسل موجب لاغری می‌شود؟ آیا عسل چاق کننده است؟ جواب هر دو سوال مثبت می‌باشد. البته با رعایت شروط خاصی. پس این مطلب را برای افرادی که به دنبال کاهش یا افزایش وزن خود هستند ارسال کنید تا آن‌ها هم متوجه این موضوع بشوند.

• نویسنده : یزدفردا
• منبع خبر : خبرگزاری فردا